4月12日至14日，第108届全国糖酒商品交易会在成都举办。本届糖酒会的主题为“全国糖酒会 会天下美味”，在去年“一城两馆”的基础上全新升级为“两馆一城”——不仅在“双馆”（中国西部国际博览城和成都世纪城新国际会展中心）内举办大规模展会，还在成都市核心商圈、餐饮名店、公园等多个场景设置配套特色活动。

第108届全国糖酒商品交易会成都世纪城新国际会展中心展馆。

作为2023年度全球食品和酒类行业人士瞩目的行业盛事，本届糖酒会充分发挥行业“风向标”和“晴雨表”作用，通过精心搭建交易和交流的统一大平台，充分满足参会客商对产销对接、思想交流、品牌传播、沟通合作的需求。

糖酒会期间，本报记者探访成都世纪城新国际会展中心（以下简称“世纪城会展中心”）分展馆，展馆内人山人海，展出的酒类商品琳琅满目，现场活动丰富多彩，亮点纷呈。

打造超大规模平台 众多企业热情参展

本届糖酒会首次实现成都市两个主要展览场馆面积满用，展览总面积为32万平方米，共设置10大展区及17个专区。世纪城会展中心展馆为酒类展区，设置了传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、低度潮酒及啤酒三大展区；中国西部国际博览城（以下简称“西博城”）展馆为食品展区，设置了休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、进口及烘焙食品、食品机械、食品包装及供应链以及预制菜七大展区。在各展区内，还特别设置了17个特色专区，让相应品类厂商能够精准对接、高效交易。

参展商与代理商进行交流和推介。

“不论是展商还是观众，能够明显感受到今年比往年的规模大很多。”来自北京的酒业展商付一铎连续6年参加糖酒会，对于本届火爆的人气，他很受震撼。

今年共有6517家国内外知名食品和酒类企业参展，展品来自42个国家和地区。在世纪城会展中心传统酒类展区，有茅台、五粮液、泸州老窖等知名企业参展，在葡萄酒和国际烈酒展区，不少来自法国、智利、意大利等有着悠久葡萄酒文化国家的酒商也组团参展。

在西博城展区，首农集团、首旅集团、洽洽、好丽友等知名品牌领衔的龙头企业参展，诸多知名企业和海内外展团对本届全国糖酒会的热情参与，不仅体现了行业人士对本届糖酒会的信任，也让客商看到了食品酒类行业的活力和消费市场复苏的曙光。

“这两天有不少商家对我们表达了合作意向，收获不小。”江苏双沟酿酒展台负责人冯宝成向记者表示，大家参与热情高涨，可以看出对市场前景充满信心。

以文载酒 文创酒引领新风尚

各大品牌展区的文创酒，是本届糖酒会的焦点。这些文创酒瓶身凸显传统文化的设计，吸引不少观众驻足观赏。在五粮液展厅入口处，一尊50升容量的万寿坛惹人注目，瓶身采用古文字设计，设计元素由故宫博物院提供。其展厅内的文创产品丰富，如规格为5升、瓶身绘制《千里江山图》的文创酒，瓶身设计来源于《万寿无疆·蟠桃仙会图》，颇为亮眼。在水井坊展厅，有多款呈现包括灵感来源于扬州博物馆镇馆之宝的霁蓝釉白龙纹梅瓶，融汇清代康乾盛世繁盛景象的水井坊·清等产品。在茅台展厅内，茅台冰淇淋销售柜台面前新上市的“酒瓶装冰激凌”，有抹茶、酸奶、蓝莓等口味，吸引众多顾客排队购买。

国际展商驻足观看酒品。

在一些低度酒类品牌展区，文创酒也摆放得琳琅满目，从传统的国风潮米酒，到年轻化的创意鸡尾酒，再到动漫联名酒品等等丰富多彩，让人应接不暇。

“文创酒丰富了产品种类，增加了文化内涵，提高了品牌高度，维持了品牌热度，提升了产品的附加值。”米酒品牌展商何晓秋表示，现在消费者不仅对产品的口感和质量很关心，文化附加值也是他们关注的重点，甚至成为顾客是否购买该产品的决定性因素。

4月8日，在糖酒会正式开幕之前，“中国酒文化创意产业发展峰会”在成都召开。这是中国酒行业内首次公开举办的“酒文化创意产业”的高规格峰会。峰会以“以文载酒”为主题，聚焦“酒文化创意产业发展”，吸引和汇聚了数十家全国知名酒类生产企业，邀请了来自文化、历史等多方面著名专家学者。峰会集中研讨了中国酒文化创意产业发展方向和实践路径，分享交流了酒文创产品发展的新思想，同时吹响了“酒文化创意产业”高质量发展的号角。

“线上+展区” 满足交易需求

“线上的朋友们也可以购买到糖酒会同款哦！”在传统酒类专区，记者看到不少展商纷纷开启网络直播，用“线上+展区”的方式多角度宣传展示自己的产品。

不少展商纷纷开启网络直播，用“线上+展区”的方式来宣传展示商品。

近年来，展商和观众在积极参加线下展会的同时，对线上品牌传播和商品购买的需求也在不断增长。本届糖酒会开辟官方直播间和小程序等线上服务手段，在糖酒会召开同期，官方通过线上平台全程直播展会重要活动，并通过大牌俱乐部、糖酒懂得多、糖酒好物榜、云逛展四大主题栏目，全面呈现本届盛会。

官方小程序除了同步进行展会直播之外，还免费展示全部参展商企业信息和介绍，新增视频展示和信息对外分享功能，让展商能以视频形式动态展示自己的展位、展品，并一键向微信等社交媒体分享自己参展糖酒会的信息。

新华社搭建现场直播间——元宇宙酒立方会客厅。

“随着互联网的快速发展，线上展示和直播已经成为了展销活动的重要组成部分。在全国糖酒会中，通过线上展示和直播，展销商可以把商品的特点和优势直观地呈现给消费者，提高商品关注度和销售效率。”省政协委员、绵阳市新媒体联谊会会长徐汝金表示，消费者对品牌、质量、环保等方面的要求越来越高，同时他们也更加注重个性化、差异化和创新性的商品。这些趋势和变化，都驱动着展销商不断创新和升级商品设计和销售模式，为消费者提供更加优质和有竞争力的商品和服务。

会展经济复苏 引爆消费热潮

“糖酒会开幕之前我们房间基本都预订满了，展会这几天的生意甚至好过去年暑期。”成都世纪城假日酒店的酒店工作人员介绍，4月11日到13日的客房基本一房难求，其余时段也仅剩少量可订。

葡萄酒及国际烈酒展馆内人头攒动。

作为中国食品行业的“晴雨表”，糖酒会的开幕为成都带来更多附加消费。在会展前和会展期间，全国各地的展商和参展者纷至沓来，仅为期三天的展馆期间，观展总人数就达38.6万人次。成都的机票、酒店、餐饮等行业需求高涨。4月6日至4月13日，成都市酒店总客流量325万人次，较去年同期增长约1980%。酒店预订量292.8万单，较去年同期增长712.3%。

据了解，本届糖酒会突破场馆限制，在成都市核心商圈、餐饮名店、绿道公园等多个场景设置“全国糖酒会·家年华”主题活动，希望将“展览盛会”延伸为“美食盛会”“文化盛会”乃至“城市盛会”。不少参展者表示，在逛展之余同时还能逛公园和热门景点，本届糖酒会带给他们很多惊喜。会展活动结束后，还有不少外地参会人员还会参加各种旅游活动，带动成都及周边地区旅游业的发展。

成都餐饮行业也迎来了消费热潮，不少商家抓住糖酒会商机，纷纷推出特惠活动，吸引参展客人。成都不少餐馆还推出糖酒会专属套餐——凭借糖酒会参展证件和宣传手册即可享受打折优惠。

“来成都品尝美食也是我本次来参展的目的之一。”来自浙江的参展商方沁说道，参展以来，各类特惠活动让她感受到了成都餐饮商家的热情和满满诚意。

“近年来，成都深入推进会展产业链与全市重点产业链融合发展、协同共享、互相借力，形成‘以产兴会、以会促产、产会一体’的良性互动格局。”省政协委员、宜宾市贸促会展览部部长邓耘表示，会展能够塑造城市的知名度、美誉度，对举办地起到了大规模宣传作用。本届糖酒会火爆程度和创新模式，将会对省内的会展活动开展起到借鉴作用。他建议，加强会展场馆的经营、广告策划、设计施工、设备租赁等配套服务能力，提高专业分工与协作水平，进一步提升现代服务业水平。

（记者 陈相龙 于泽钿）